Pluviométrique; Hydrophilie; Biomasse;

L’irrigation consiste à apporter l’eau nécessaire au bon développement des cultures afin de garantir un rendement élevé de biomasse. Le recours à l’irrigation a lieu pour compenser le déficit pluviométrique par rapport aux besoins en eau des cultures au niveau de la parcelle. Essentiellement, il s’agit de rétablir l’équilibre entre les précipitations naturelles et la demande hydrique des plantes. Or ce bilan hydrique est fortement influencé par le climat de la région, particulièrement par le microclimat de la culture et par le stockage de l’eau dans le sol.